L'istamina è una sostanza appartenente alla classe delle ammine biogene, meglio definita come mediatore, prodotta da alcune cellule del n...

Nutrire il tuo corpo con determinati alimenti può aiutarti a mantenere il tuo sistema immunitario forte e attivo.

La malattia di Crohn è una malattia infiammatoria sistemica recidivante, che colpisce principalmente il tratto gastrointestinale

Il Carbone Attivo è utile nella disintossicazione dell'intestino. Riduci i gas intestinali anche se sei intollerante al lattosio!

L’etichetta di un alimento è una indicazione molto importante in quanto, grazie ad una attenta lettura dell'etichetta nutrizionale, è pos...

Una domanda oggi molto diffusa è la seguente: in cucina è meglio usare il burro o la margarina? Per chi è intollerante al lattosio, in ge...

Comunemente nota come “latte di soia”, in realtà è più corretto chiamarla bevanda a base di soia, così come accade per il latte di riso, ...

Il desiderio di mangiare qualcosa di dolce, a volte, è irrefrenabile anche se si è intolleranti al lattosio. La voglia di concedersi un p...

Gli intolleranti al lattosio sanno quali determinati alimenti non devono consumare e quali, invece, possono mangiare tranquillamente. Ma ...

Finalmentente la condizione di intolleranza al lattosio comincia ad essere presa sul serio e molte aziende hanno lanciato prodotti attui ...

La moringa è considerato, negli ultimi tempi, un nuovo superfood. Numerose sono le proprietà che le vengono attribuite ed il suo successo...

L’intolleranza al lattosio, abbiamo già visto, come sia una condizione legata alla carenza di un enzima, la lattasi, che permette la dige...

La sindrome dell'intestino irritabile (nota anche come IBS, Inflammatory Bowel Disease) è una delle patologie gastrointestinali più diffu...

Abbiamo già affrontato l’argomento dell’enzima lattasi QUI. Ora cerchiamo di fare chiarezza riguardo al principio attivo dei prodotti che...

Il vegano ed il vegetariano rappresentano due categorie di individui, accomunati dall’attenzione che mostrano all’interno della loro diet...

Spesso si associa la malattia celiaca all’intolleranza al lattosio. Ma queste due condizioni sono correlate solo da sintomi comuni, o esi...

Dopo i tanti articoli scritti su www.lactosolution.com/blog e tante domande ricevute da persone intolleranti al lattosio come noi, abbiam...

Lo yogurt è un alimento nutriente, che generalmente, ha anche una bassa densità energetica. Ovviamente questo, è in relazione alla tipolo...

La lattasi è un enzima del sistema digestivo che catalizza la degradazione del lattosio, il principale zucchero presente nel latte. La l...

Per le persone che hanno l'intolleranza al lattosio o che hanno l'allergia al latte e che amano cucinare ci sono alcune variazioni che si...