intolerancia a la lactosa vs. Alergia a la leche y productos lácteos. ¡Las diferencias!

La intolerancia a la lactosa y la alergia a la leche son dos condiciones que parecen similares y muchas personas piensan que son lo mismo. Pero este no es el caso. Diferentes mecanismos causan y afectan el cuerpo.

¡Hoy aclaremos!

La intolerancia a la lactosa afecta al sistema digestivo : si eres intolerante es porque tu cuerpo no produce lactasa, la enzima necesaria para digerir la lactosa dividiéndola en glucosa y galactosa. La lactosa es el azúcar principal de la leche y se utiliza en muchas recetas como excipiente. En los sujetos intolerantes, en lugar de digerirse normalmente en el estómago y el intestino delgado, la lactosa se traslada al colon, donde las bacterias la descomponen y provoca todos los síntomas que conocemos... es decir, distensión abdominal, gases, diarrea y otras molestias. ya descrito aquí .

Todos estos síntomas son ciertamente molestos y pueden provocar una vida diferente a las demás pero no son directamente peligrosos para el organismo.

La alergia a la leche, por otro lado, involucra al sistema inmunológico y por lo tanto es más grave . Si eres alérgico, tu cuerpo reacciona a las proteínas de la leche y otros productos lácteos como si fueran peligrosos invasores del organismo, enemigos.

De hecho, al entrar en contacto con una proteína u otro producto lácteo, su cuerpo reacciona liberando sustancias que causan síntomas alérgicos como en otros casos de alergia. Esta reacción alérgica puede ser leve (que se manifiesta como una erupción) o grave (dificultad para respirar, pérdida del conocimiento). La alergia a la leche es una de las alergias más comunes, especialmente en los niños. Hasta 2 de cada 100 niños menores de 4 años son alérgicos a la leche.

Síntomas de una alergia a la leche:

Algunos síntomas de intolerancia a la lactosa y alergia a la leche pueden ser los mismos. Estos incluyen principalmente trastornos del sistema digestivo que incluyen:

• Diarrea
• Náuseas; a veces acompañado de vómitos
• Calambres abdominales
• Hinchazón
• Gas

Además, la alergia a los lácteos puede provocar una reacción en otras partes del cuerpo, creando incluso problemas en la piel y los pulmones:

• Sarpullido
• Urticaria
• Hinchazón, a menudo en los labios y la cara.
• sibilancias
• Dificultad para tragar
• Sangre en las heces, especialmente en niños.

¿Soy intolerante o alérgico a la leche?

La alergia a la leche es más común en niños (menores de 4 años). A medida que envejece, es menos probable que su sistema digestivo reaccione a la leche, pero podría ocurrir en las siguientes condiciones:

1. Tienes otras alergias

2. Tienes eccema

3. Uno de tus padres o ambos tienen alergias alimentarias u otras afecciones médicas, como fiebre del heno, eccema o asma.

La respuesta está en la prueba.

Lo primero que se debe hacer ante síntomas similares a los de una alergia es acudir al médico de familia. Él revisará su historial médico para comprender sus síntomas y cómo su cuerpo puede reaccionar a los productos lácteos. Luego se le hará una prueba para confirmar si es intolerancia a la lactosa o alergia a la leche.

Para informarte sobre los test disponibles para la intolerancia a la lactosa puedes leer este otro artículo de nuestro blog .

Veamos en cambio cuáles son las pruebas para la alergia a la leche :

Precaución, ambas pruebas pueden arrojar falsos positivos. Busque siempre la ayuda de un alergólogo que pueda explicarle los resultados.

Si todavía se sospecha pero no se confirma una alergia, su médico podría hacerle una prueba oral. Se le hará comer diferentes alimentos que pueden o no contener leche en cantidades crecientes para ver si reacciona a los alimentos que contienen leche.

La intolerancia a la lactosa se puede controlar limitando la cantidad de alimentos y bebidas que consumimos o complementando la enzima lactasa por vía oral. La alergia a la lactosa no es manejable, en el sentido de que necesariamente deben evitarse los alérgenos.

En sujetos sanos, se requieren aproximadamente 6000 FCC ALU de enzima lactasa para digerir un vaso de leche de 120 ml. Sin embargo, si no está seguro de la cantidad de lactosa presente en su comida y no conoce el estado exacto de su cuerpo, si desea garantizarse una comida placentera que contenga lactosa, puede aprovechar LACTOSOLUTION, la innovadora enzima lactasa que se presenta en el mercado como la solución ideal para todos los problemas de intolerancia a la lactosa. Con una alta concentración de enzima lactasa (15000 FCC ALU) envasada en una pequeña tableta, te sentirás libre y normal otra vez.

Vivir con alergia a los lácteos

Si tiene alergia a los lácteos, deberá evitar todos los lácteos y otros alimentos que contengan lácteos y proteínas de la leche.

Regla número uno: siempre lee las etiquetas de los alimentos. Busque leche, proteínas de leche, leche en polvo, derivados en general y cualquier cosa que sugiera la presencia de proteínas de leche.

Las proteínas de la leche se encuentran en muchos alimentos que no esperarías. Algunas conservas de atún, bebidas energéticas e incluso chicles las contienen.

Y no coma alimentos bajos en lactosa si tiene alergia a los lácteos. Todavía contienen proteínas de la leche que pueden causar reacciones alérgicas.

En caso de que su alergia esté bien controlada con medicamentos antialérgicos y pueda probar comidas que contengan proteínas de leche, una tableta de LACTOSOLUTION antes de la comida puede ayudarlo de manera importante a no tener problemas.

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