Intolérance au lactose vs. allergie au lait et aux produits laitiers. Les différences!

L'intolérance au lactose et l'allergie au lait sont deux conditions qui semblent similaires et beaucoup de gens pensent qu'elles sont identiques. Mais ce n'est pas le cas. Différents mécanismes causent et affectent le corps.

Aujourd'hui clarifions !

L'intolérance au lactose implique le système digestif : si vous êtes intolérant, c'est que votre organisme ne produit pas de lactase, l'enzyme nécessaire à la digestion du lactose en le divisant en glucose et en galactose. Le lactose est le principal sucre du lait et est utilisé dans de nombreuses recettes comme excipient. Chez les sujets intolérants, au lieu d'être digéré normalement dans l'estomac et l'intestin grêle, le lactose se déplace vers le côlon, où il est décomposé par des bactéries et provoque tous les symptômes que l'on connaît... à savoir ballonnements, gaz, diarrhées et divers autres désagréments déjà décrit ici .

Tous ces symptômes sont certes gênants et peuvent entraîner une vie différente des autres mais ils ne sont pas directement dangereux pour l'organisme.

L'allergie au lait, quant à elle, implique le système immunitaire et est donc plus grave . Si vous êtes allergique, votre corps réagit aux protéines du lait et des autres produits laitiers comme s'il s'agissait de dangereux envahisseurs de l'organisme, d'ennemis.

En effet, au contact d'une protéine ou d'un autre produit laitier, votre corps réagit en libérant des substances qui provoquent des symptômes allergiques comme dans d'autres cas d'allergie. Cette réaction allergique peut être légère (se manifestant par une éruption cutanée) ou sévère (difficulté à respirer, perte de conscience). L'allergie au lait est l'une des allergies les plus courantes, en particulier chez les enfants. Jusqu'à 2 enfants sur 100 de moins de 4 ans sont allergiques au lait.

Symptômes d'une allergie au lait :

Certains symptômes d'intolérance au lactose et d'allergie au lait peuvent être les mêmes. Ceux-ci comprennent principalement des troubles du système digestif, notamment :

• Diarrhée
• Nausée; parfois accompagnée de vomissements
• Crampes abdominales
• Gonflement
• Gaz

De plus, l'allergie aux produits laitiers peut provoquer une réaction dans d'autres parties du corps, créant même des problèmes cutanés et pulmonaires :

• Éruption
• Urticaire
• Gonflement, souvent au niveau des lèvres et du visage
• Respiration sifflante
• Difficulté à avaler
• Sang dans les selles, surtout chez les enfants.

Suis-je intolérant ou allergique au lait ?

L'allergie au lait est plus fréquente chez les enfants (moins de 4 ans). En vieillissant, votre système digestif est moins susceptible de réagir au lait, mais cela peut se produire dans les conditions suivantes :

1. Vous avez d'autres allergies

2. Vous avez de l'eczéma

3. L'un ou les deux de vos parents ont des allergies alimentaires ou d'autres problèmes médicaux tels que le rhume des foins, l'eczéma ou l'asthme

La réponse est dans le test.

La première chose à faire en cas de symptômes similaires à ceux d'une allergie est de se rendre chez le médecin de famille. Il examinera vos antécédents médicaux pour comprendre vos symptômes et comment votre corps peut réagir aux produits laitiers. Ensuite, vous serez testé pour confirmer s'il s'agit d'une intolérance au lactose ou d'une allergie au lait.

Pour connaître les tests disponibles pour l'intolérance au lactose vous pouvez lire cet autre article sur notre blog .

Voyons plutôt quels sont les tests d'allergie au lait :

Mise en garde, les deux tests peuvent renvoyer des faux positifs. Demandez toujours l'aide d'un allergologue qui pourra vous expliquer les résultats.

Si une allergie est toujours suspectée mais non confirmée, votre médecin peut vous prescrire un test oral. On vous fera manger différents aliments qui peuvent ou non contenir du lait en quantités croissantes pour voir si vous réagissez aux aliments qui contiennent du lait.

L'intolérance au lactose est gérable en limitant la quantité d'aliments et de boissons que nous consommons ou en complétant l'enzyme lactase par voie orale. L'allergie au lactose n'est pas gérable, dans le sens où les allergènes doivent nécessairement être évités.

Chez les sujets sains, environ 6000 ALU FCC d'enzyme lactase sont nécessaires pour digérer un verre de lait de 120 ml. Cependant, n'étant pas sûr de la quantité de lactose présente dans votre repas et ne connaissant pas l'état exact de votre corps, si vous voulez vous garantir un repas agréable contenant du lactose, vous pouvez profiter de LACTOSOLUTION, l'enzyme lactase innovante qui est présentée sur le marché comme la solution idéale pour tous les problèmes d'intolérance au lactose. Avec une concentration élevée d'enzyme lactase (15000 FCC ALU) emballée dans un petit comprimé, vous vous sentirez à nouveau libre et normal.

Vivre avec une allergie aux produits laitiers

Si vous avez une allergie aux produits laitiers, vous devrez éviter tous les produits laitiers et autres aliments contenant des produits laitiers et des protéines de lait.

Règle numéro un : toujours lire les étiquettes des aliments. Recherchez le lait, les protéines de lait, le lait en poudre, les dérivés en général et tout ce qui suggère la présence de protéines de lait.

Les protéines du lait se trouvent dans de nombreux aliments auxquels vous ne vous attendriez pas. Certains thons en conserve, boissons énergisantes et même chewing-gum en contiennent.

Et ne mangez pas d'aliments à faible teneur en lactose si vous avez une allergie aux produits laitiers. Ils contiennent encore des protéines de lait qui peuvent provoquer des réactions allergiques.

Dans le cas où votre allergie est bien gérée avec des médicaments anti-allergiques et que vous êtes en mesure de vous essayer aux repas contenant des protéines de lait, un comprimé de LACTOSOLUTION avant le repas peut vous aider de manière importante à ne pas avoir de problèmes.

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