Crème au Chocolat Vegan (sans lactose, sans huile de palme, sans soja et sans gluten)

Aujourd'hui nous abordons le thème cher aux gourmands de sucreries, de chocolat et de pâtes à tartiner.

Pour nous qui souffrons d'intolérance au lactose, c'est vraiment un fléau d'affronter la vie sans le bien-aimé Nutella.

Mais il existe une solution, authentique, organique et encore meilleure si vous suivez correctement toutes les étapes présentées ici.

Le bricolage dans la cuisine devient de plus en plus populaire alors essayons-le maintenant !

Voici la recette de la crème au chocolat à tartiner.

Vos gâteaux et vos petits déjeuners avec croissants redeviendront ceux d'autrefois.

Pour préparer 250 grammes de Crème au Chocolat Vegan

Ingrédients

100 grammes de noisettes grillées, 75 grammes de chocolat noir, 60 grammes de cassonade et 150 grammes de lait d'amande.

Développement

Verser les noisettes et le sucre dans un mélangeur et hacher jusqu'à ce qu'une pâte épaisse se forme. Les noisettes libèrent l'huile qui aide à créer la crème. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie et verser la moitié du lait et la pâte obtenue en mélangeant et en ajoutant le lait restant. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la crème soit devenue plus épaisse. Conserver dans un bocal en verre stérilisé.

Laisser refroidir et réfrigérer.