- Dr.ssa Marina Putzolu
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Moringa gilt in letzter Zeit als neues Superfood. Ihm werden zahlreiche Eigenschaften zugeschrieben und sein Erfolg ist insbesondere im vergangenen Jahr exponentiell gewachsen.
Was ist Moringa?
Es ist eine in Nordindien beheimatete Pflanze und die häufigste Art ist Moringa oleifera, auch bekannt als Meerrettichbaum .
Fast alle Teile dieses Baumes werden verwendet, wie das Moringa -Blatt oder die Samen .
Es wird auch häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet und kann in Pulver- oder Kapselform gekauft werden. Versuchen wir herauszufinden, wofür Moringa ist.

Moringa: Eigentum
Moringa-Blätter sind eine ausgezeichnete Quelle für viele Vitamine und Mineralstoffe. Insbesondere haben sie eine gute Menge an:
- Vitamin B6
- C-Vitamin
- Riboflavin (Vit B2)
- Vitamin A
- Eisen
- Magnesium
Moringa-Vorteile
Es sollte beachtet werden, dass es keine Wundernahrung gibt, aber einige Lebensmittel, einschließlich Moringa Oleifera, wichtige positive Eigenschaften haben.
Antioxidative Wirkung
In den Blättern von Moringa oleifera wurden mehrere Verbindungen mit antioxidativer Funktion gefunden, darunter: Vitamin C, Beta-Carotin, Quercetin, Chlorogensäure .
Dank dieser Wirkung kann Moringa-Blattextrakt auch als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet werden.
Überprüfen Sie Ihren Blutzucker
Moringa oleifera kann helfen , den Blutzuckerspiegel zu senken . Die meisten Beweise basieren jedoch auf wissenschaftlichen Studien an Tieren.
Eine Studie mit sechs Diabetikern ergab, dass die Zugabe von 50 Gramm Moringa-Blättern zu einer Mahlzeit den Blutzuckeranstieg um 21 % reduzierte.
Entzündungshemmende Wirkung
Entzündungen sind eine Schutzreaktion für unseren Körper, aber wenn sie chronisch sind, sind sie die Wurzel zahlreicher Pathologien. Unter den entzündungshemmenden Verbindungen , die in Moringa-Blättern und -Samen vorhanden sind, können wir Isothiocyanate erwähnen, aber weitere Studien sind erforderlich, um diese Eigenschaft zu bestätigen.
Reduziert Cholesterin
Hohe Cholesterinwerte sind mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen verbunden.
Moringa oleifera kann cholesterinsenkende Wirkungen haben, das heißt, es senkt den Cholesterinspiegel.
Schutz beim Vergleich einiger Substanzen
Bestimmte Substanzen wie Arsen können Lebensmittel und Wasser kontaminieren und stellen ein äußerst wichtiges Problem dar, da eine langfristige Exposition gegenüber solchen Arsenkonzentrationen zu Gesundheitsproblemen führen kann, einschließlich eines erhöhten Risikos für Krebs und Herzerkrankungen.
Mehrere Studien an Mäusen und Ratten haben gezeigt, dass Blätter und Samen von Moringa oleifera vor einigen der toxischen Wirkungen von Arsen schützen können.
Moringa-Blätter sind auch sehr nahrhaft und sollten für Menschen von Vorteil sein, denen essentielle Nährstoffe fehlen.
Moringa-Öl
Es wird aus Moringasamen gewonnen, ist für den menschlichen Verzehr geeignet und wird nicht ranzig.
Moringa-Ergänzung
Im Fachhandel kann Moringa als Nahrungsergänzungsmittel erworben werden. Dies kommt vom Staub, der aus seinen Blättern gewonnen wird. Es kann Gerichten zugesetzt oder bei der Zubereitung von Kräutertees oder Tees verwendet werden.
Moringa-Pulver kann auch abends eingenommen werden und ist sinnvoll, um den Schlaf zu fördern .
Moringa und Schilddrüse
Die Eigenschaften dieser Pflanze helfen bei der Regulierung des Hormonspiegels im Blut, einschließlich der Schilddrüsenhormone .
Hilft Moringa beim Abnehmen?
Die Antwort ist nein. Moringa hat keine Schlankheitswirkung. Es kann jedoch lästige Bauchschwellungen reduzieren .

Kontraindikationen
Seien Sie vorsichtig, denn Moringa-Blätter können hohe Mengen an Antinährstoffen enthalten, Substanzen, die die Aufnahme von Mineralien und Proteinen verringern können. Daher ist es gut, den Verzehr nicht zu überschreiten und es von einigen Mahlzeiten wegzunehmen, wenn Sie unter Ernährungsmängeln leiden.
Literaturverzeichnis
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